普通的电饭煲煮饭都是固定的温度,但是福库电饭锅却可以调节煮饭温度,也就是调节饭味功能,什么意思呢?
比如说有些人喜欢吃软粘一点的米饭,可以选择白米高压高火力,有些人喜欢吃干爽硬一点的米饭,可以选择白米高压,通过调节温度,来调节食物的口感和味道,亲们可以根据自己的喜好来选择哦。
用了那么久,我还发现一个小诀窍,如果想吃到更好吃的米饭,饭做好之后打开电饭煲搅拌均匀,然后再焖一会会更香哦。
其实这样做还有一个好处,就是米饭煮得比较少时,搅拌一下可以减少锅巴产生,当然如果亲喜欢吃锅巴,可以忽视哈。
普通电饭煲常压下,水的沸点为100℃。一般压力锅(约1.5倍压力),水的沸点为约110℃。
这款电饭煲采用1.8倍大气压烹饪,提高了水的沸点,约为116℃,煮饭的时候,电饭煲的温度迅速达到高温,米饭在一个封闭的高温高压的环境里。
360度全方位均匀受热,极大地保留了米饭的水分和香气,同时也让米饭的营养得到更好的细化和释放,这样煮出来的米饭更加晶莹剔透、饱满、松软有粘性。
内胆采用黑晶涂层,耐刮,不易粘锅,煮完饭锅底很干净,随便擦擦就干净了,可是普通的电饭煲,却有很多米饭粘在锅底和锅壁,必须用水泡一段时间才能清洗干净,单说亲们可能感受不深。