打开盖子时，切断电饭煲的电源，然后倒出或取出旁边装有蒸馏水的盒子里的水。打开时，不要让水流入电饭煲，而不是智能电饭煲。最好在旁边冷静下来。

以煮粥为例:【CUCKOO电饭煲维修点】

1.粥的米水比例是否合适，水位最好不要超过电饭煲内胆容量的2/3，不要超过电饭煲内胆最高刻度线；

2.计划用电饭煲煮粥时，先用米泡，待水半开后再放入，可防止米汤溢出；

3.粥打开后，在锅里放一些食用油，油会使泡沫扩散不积聚，不易溢出；

4.煮粥时，检查电饭煲内胆与加热盘接触良好，是否有杂质。杂质会损坏温度控制开关部件，然后电饭煲不能跳闸。电饭煲之间的杂质应定期清理；

5.如果是普通的老式电饭煲，不是自动跳的那种。粥沸腾后，也可以切断电源停止2-3分钟，然后打开电源煮沸，或者打开锅盖，用筷子支撑（如果有调压器，将电饭煲的电压降低到适当的位置，慢慢闷热）；

6.煮粥时会按错键吗？如果有煮粥的功能，一直按成煮饭键或其他键，也会导致电饭煲溢出锅；【福库电饭煲售后服务】

7.电饭锅排气孔是否被长期积累的污垢堵塞，应定期清洗排气孔。