福库电饭煲秘制脱骨香辣凤爪

 

高压无水万能炖的鸡爪酥烂到脱骨，酱汁深入骨头里，麻得鲜香，辣得过瘾，令你吃完便忍不住咂嘴回味！

 

食材主料：鸡爪500g

 

辅料：小米椒适量、八角1个、桂皮1个、料酒1勺、生抽2勺、陈醋1勺、盐1勺、冰糖适量、葱花适量、香叶适量、姜丝适量；

 

做法步骤：

 

1．将鸡爪洗干净，把趾甲切掉；

 

2．爪心朝上切几刀以便入味，用清水清洗一下；

 

3．将鸡爪放入福库电饭煲中，加入适量小米椒、八角、桂皮、香叶、冰糖、姜丝、葱花、生抽、料酒、盐和陈醋，均匀搅拌；

 

4．关盖，按菜单选择“蒸炖”功能，时间设置20分钟5．时间到后开盖，设置“白米高压”进行收汁。